目前日期文章:200701 (4)

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 今天晚上本來想去吃"塔塔家",但又很怕人太多,所以在網路上找了一下,覺得"泰國小吃"這間還不賴。這間店位於台中市民權路跟北屯路交叉口附近,旁邊是很貴的紅舫,晚上有個藍色的大箱燈上面寫著"泰國小吃"還挺好找的。

話說塔塔家跟這間泰國小吃相隔幾百公尺而已,我們吃了一兩年的塔塔家居然沒發現這間,要不是北海道牛奶麥片把照片跟菜單貼了,我家老爺根本還不想吃咧。(老爺說:怎麼可能會有比塔塔家好吃的泰國料理)

附近還算好停車,我們一進去點了檸檬鱈魚($200)、鳳梨炒飯($70)、蛤蠣湯($40)、蝦醬空心菜($60)還有涼扮花枝($80)。要不是早就知道份量的恐怖,還會點更多。(我們兩個都是餓鬼投胎的)

正如同北海道牛奶麥片小姐所言,裡面的打從老闆到服務員都不太理人,不過既然已經知道了就有心理準備。一切的點餐筷子碗飲料都是自己來,甚至連打包用的塑膠袋都已經在牆上掛好...真是太自助了。上菜的速度有點慢,好險東西真的不錯吃。

鳳梨炒飯很香,裡面還混一點點的香腸丁。一般的鳳梨炒飯會帶有酸味,他們的不會酸,倒是咖哩的味道比較濃。涼拌花枝很棒,不是一般用蔥薑蒜還有香菜去調味,他們用的是去皮的黃瓜、芹菜、紅蘿蔔絲、洋蔥、小番茄下去跟花枝一起拌,比原有的調味爽口。尤其是洋蔥,沒有辣味也不會嗆,連不喜歡洋蔥的老爺都說好吃。蝦醬空心菜則是完全出乎我的意料之外,成為我們唯一沒吃完的一道菜。因為味道跟塔塔家的差太多了!有一種臭臭的味道。跟我自己買蝦醬回家炒的味道很像,我想也許塔塔家的蝦醬有經過特殊處理吧。

說到蝦醬,有一陣子我很努力的鑽研蝦醬空心菜,但怎麼炒都沒辦法跟塔塔家的一樣。結果某天在網路上搜尋到,有馬來西亞的華僑說,他們當地用的蝦醬跟泰國用的完全不同,也許塔塔家的是採用馬來西亞的方式去做的吧。塔塔家的真的超好吃啊~~

最後是檸檬鱈魚,本以為是檸檬鱸魚改成檸檬鱈魚,但是泰國小吃的檸檬鱈魚是...一片魚躺在清淡的魚汁當中。魚汁吃起來應該是蒸魚的汁加上檸檬還有魚露,上面飄浮著一點點蔥跟紅辣椒。味道蠻淡的,有點失望。

今天這樣一餐,我家老爺吃得很開心,因為每個份量都很足,但我卻一直懷念塔塔家的檸檬魚啊~~~因為塔塔家的調味較酸,我喜歡吃酸一點的泰國料理。不過,就以便宜大碗而言,這家非常合適食量大的人,可以吃得很高興~~

一想到塔塔家,又該去報到了...

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 雖然我從小就在公館逛,但是得記麵包我倒是第一次買。今天會去是因為剪頭髮順路,加上網路上傳言,最近很紅的豆蘇朋泡芙跟得記的幾乎一模一樣。結果一進去,就買了一堆麵包出來

因為得記的麵包是傳統的那種,我一看到海綿蛋糕跟奶油蛋糕(上面有一圈黃色)就失去控制,還有很紮實飽滿的肉鬆捲,滿滿的美乃滋...後來發現,得記的藍莓貝果是我吃過最好吃的,雖然一個要30元,但那種嚼勁跟香味讓人難以忘懷啊,結果不小心等公車時就把一個貝果吃光了。泡芙倒是還好,可能我太欣賞田中家的。得記的泡芙就是波羅殼上面灑糖,裡面的奶油醬是還不錯,但整體過甜。

總之好開心啊~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~

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意慾蔓延裡看到這個討論串:「你們的書架上都是什麼書啊?」覺得很有趣,因為我去朋友家的確第一個就會看他們的書櫃。

我家一堆書,還有丟到門口二十幾年的中國時報。小時候看了很多琦君、簡媜、王大空的書,國中開始自己買書,從買了「鱷魚手記」後開始買小說。從此之後,我大概只買小說。就實用性的層次而言,小說比較耐看,好看的小說可以看幾十次都不會煩。散文就要看功力,簡媜還是我心目中散文最好看的作者,不賣弄文字,清淡雋永。剛開始會看一點翻譯小說,後來完全放棄,只看日本翻譯小說。小說故事情節固然重要,但詞彙的組合搭配也呈現出一種韻律跟美感,但翻譯小說往往硬生生的把文字做了斷裂的取捨,讀起來會卡卡的不順暢。但日文也許跟中文有類似的地方,日文翻譯小說讀起來比歐美翻譯小說順暢得多。另外,我還有一些算命的工具書,...表示我也是個世俗之人。

我的書大約有一半以上不知去向,大多數是借人了。想想也是造福友人,讓他們多一點文學素養也就懶得要回來。目前書架上的小說大概只有一百多本,唸研究所後也很少買小說,買了一堆看了一次後就不想再看的趨勢分析、未來預測、產業管理經營什麼鬼的東西,唉。長遠來看這些廢材實在很佔空間。

心情不好的時候買點書,讀點書,會讓自己對生活又充滿希望。

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kandance_yzu(3)
Originally uploaded by kandance.
隨意貼貼,從flickr貼過來看成不成功。

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